秋は新米をはじめ収穫されるものも多く、食べ物が美味しい季節ですね。
過ごしやすい気候もあって、さらに食欲増進!?
美味しいものを食べると「幸せ」を感じて、自然と笑顔になりませんか?
今回は楽しく食事をすること、見直してみましょう。
「何食べたい?」誰もが1度は聞かれたことのある質問では?
小さい頃だけでなく、大人になってからも、休日に家にいると聞かれませんか?友達同士やカップル同士、そして会社の同僚や上司との食事や飲み会のお店選びでも、必ずといっていいほど聞かれる質問ですよね。突然聞かれてもなかなか思いつかないものですが・・
でもよく耳にするこの言葉、実はとても愛情に溢れていると思います。会社での飲み会はさておき、家族やカップル同士となると、相手が食べたいものを作りたい、食べてほしいという思いから出てくる質問でしょ?そりゃ、ときには今日の夕飯メニュー考えるの面倒くさいから〜なんて日もあるかもしれませんが(笑)
いずれにせよ、相手の希望を聞くのはなぜか?「美味しい」と喜んで食べてほしいから。その人の笑顔を見たいから。幸せな「食事の時間」を過ごしたいからですよね。そう考えると、毎日の食事の時間って、とても大切です。忙しいからといって、空腹を満たすためだけ(食べ物を胃袋に入れるだけ)の時間になっていませんか?
料理を作ってくれた人、その料理に使われている野菜を作ってくれた人、たくさんの人の手や想いを経て、あなたの前に出される食事、感謝しながらいただきたいですね。
鯖江市にある「萠菖軒(みよしょうけん)」は美味しいごはんにこだわったお店。古民家を改装した店内には、アンティーク家具や季節の花が飾られていて、シックな雰囲気です。ランチは、地元の有機野菜を使ったおばんざいの中から好きなものを2品選べます。薄味で上品な味付け。他に小鉢も2つついて、ご飯は白米か玄米を選べます。手作りアップルパイや芋かりんとうなどのデザートもついて1000円です。
ファルベの珈琲豆を使ったコーヒーはおかわり自由!!コーヒーカップは和の陶器を使っていてお洒落ですね♪
新米の美味しい季節は、玄米もやわらかくて美味しくいただける季節でもあります。福井市にも玄米のランチをいただけるお店があります。場所は長本町にあって、ランチはドリンク付で1000円。年配のご夫婦で営まれているお店でその名も「玄米生活」。店内は木調で統一されていて、さり気なくお洒落な小物が置いてあったり、ナチュラルで落ち着きのある雰囲気です。
この日のランチメニューは、玄米ごはん、れんこんの落とし揚げ、高野豆腐と茄子の旨煮、白菜とはるさめの和え物、お味噌汁、サラダ、珈琲と、ボリューム満点でした。そして、どのおかずも丁寧に作られているのを感じました。味付けは濃くないけれどしっかりとした味わいがあります。これなら男性も満足できるのでは!?メニューは健康的でしかも美味しいなんて嬉しい限りです。
今回ご紹介したお店のように、ヘルシー嗜好のお店は女性には人気なのですが、男性にはちょっと物足りないのかも!?
でも男性の皆様!たまには彼女の行きたいお店へも付き合ってあげてくださいネ♪